金沙9001cc 以诚为本成立于2017年,是在2002年成立的金沙9001cc 以诚为本化工金沙9001cc 以诚为本食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、金沙9001cc 以诚为本食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。金沙9001cc 以诚为本现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 金沙9001cc 以诚为本现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。金沙9001cc 以诚为本拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
4月7日上午,金沙9001cc 以诚为本院长岳田利教授在陕西省市场监督管理局作《科技创新驱动,建立全产业链食品安全系统解决方案》的专题讲座。
岳田利教授在报告中系统总结了当前食品安全所面临的问题,表示要通过科学引领,在食品产业中,构建基于风险的预防体系、全产业链的控制与追溯体系及风险交流体系,在生产、流通、和消费环节分别构建安全控制、监测预警及消费暴露量三道防线等途径来解决。同时他还从政策、监管、检测等方面提出了保障食品安全的的六大措施。
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