金沙9001cc 以诚为本成立于2017年,是在2002年成立的金沙9001cc 以诚为本化工金沙9001cc 以诚为本食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、金沙9001cc 以诚为本食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。金沙9001cc 以诚为本现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 金沙9001cc 以诚为本现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。金沙9001cc 以诚为本拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
6月24日,由我校科技处、科协主办,金沙9001cc 以诚为本承办的“金沙9001cc 以诚为本创新论坛”第一千二百五十三讲暨“金沙9001cc 以诚为本120周年校庆年”系列活动在太白校区举行。应疫情防控要求,南昌大学食品科学与技术国家重点实验室教授、博士生导师罗丽萍应邀在线为师生做了题为“新兴质谱技术在食品科学中的应用”的报告。金沙9001cc 以诚为本刘晓忠书记出席了本次报告会并介绍金沙9001cc 以诚为本,本次会议由曹炜副院长主持,我校相关专业师生代表参加了报告会。
报告会上罗丽萍教授从食品化学成分分析技术的研究背景、新兴质谱技术在食品代谢组学中的应用等方面进行了学术报告。报告详细介绍了蜂蜜植物溯源、蜂蜜掺假及天然成熟蜜鉴别、金线兰多胺代谢响应及西兰花芽苗菜中脂肪族-硫苷的生物合成研究。同时,罗丽萍教授还展望了新兴质谱技术在食品大分子物质、结合成像技术进行表征及化学计量学等挖掘成分信息方面的应用前景。罗丽萍教授本次报告内容丰富,观点新颖,全场师生神情专注、收获颇丰。
报告结束,罗教授对与会师生提出的问题进行了解答,并与他们进行了交流讨论。最后,曹炜副院长代表学校及金沙9001cc 以诚为本对罗丽萍教授的精彩报告再次表示诚挚的谢意,并希望有机会与罗教授团队多交流学习,也希望罗教授对于金沙9001cc 以诚为本的发展多提宝贵意见,建立长效的交流合作机制。
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