金沙9001cc 以诚为本成立于2017年,是在2002年成立的金沙9001cc 以诚为本化工金沙9001cc 以诚为本食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、金沙9001cc 以诚为本食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。金沙9001cc 以诚为本现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 金沙9001cc 以诚为本现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。金沙9001cc 以诚为本拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
近日,世界前10万名科学家名单出炉,金沙9001cc 以诚为本院长岳田利教授名列其中,排名43901位。世界前10万名科学家排名是斯坦福大学John P.A. Ioannidis教授带领的团队通过6个引用指标综合评分的方法,从近7百万科学家里来挑出世界前10万名科学家(百份之1.5)(PLOS Biology,17:e3000384,2019)。排名前五的是美国、英国、德国、加拿大、日本,中国有1646位,排名第12位。
岳田利教授团队以西北特色农产品营养功能化深加工与质量安全控制为核心,以苹果、猕猴桃的综合加工、循环加工工程理论与质量安全控制技术为主线,围绕苹果的多元化循环加工工程理论与技术、苹果及果汁主要危害因子的识别、溯源、评价与控制理论与技术,构建了苹果多元化加工和循环加工技术体系,发现了黄土高原区域苹果及其产品的安全因子形态、分布规律,构建了安全因子的识别、监测、评价及控制理论与方法,建立了西北特色加工及贮藏工程、农产品质量安全工程理论与技术的研究平台,并通过产学研一体化的新技术、新装备、新产品的工程化放大、转化、集成、组装与示范,实现了核心科学技术与产业化应用的无缝对接。研究团队主持国家自然科学基金、十三五重点研发计划子课题、国家科技部“十一五”“十二五”科技支撑计划项目、农业农村部“948”重点项目子课题、国家科技部西部专项子课题、国家863项目子课题、国家食品药品监督管理局项目、陕西省科技统筹创新工程计划项目等国家和省部级重大科研项目。主持获得省部级科学技术奖5项。取得省部级鉴定成果5项,主持设计并通过新产品投产技术鉴定的工程项目8项。发表SCI/EI论文200余篇,出版著作三部,已授权发明专利四项。
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