金沙9001cc 以诚为本成立于2017年，是在2002年成立的金沙9001cc 以诚为本化工金沙9001cc 以诚为本食品工程系的基础上，汇集西北农林科技大学食品科学与工程、金沙9001cc 以诚为本食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。金沙9001cc 以诚为本现有二级学科博士点1个，一级学科硕士点1个，二级学科硕士点1个。 金沙9001cc 以诚为本现有专职教师45人，其中教授9人，副教授21人，讲师15人，100%的教师具有博士学位，80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人，享受国务院特殊津贴专家1人，教育部新世纪人才2人，陕西省“三五”人才1人，陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。金沙9001cc 以诚为本拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
7月1日，根据《金沙9001cc 以诚为本关于举办第九届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛校内选拔赛的通知》（西大教〔2023〕12号）安排，由教务处担任本科生校赛组织单位，对全校共计348支参赛队伍开展校内选拔赛，经过院（系）遴选，学校专家组评审、现场路演等比赛环节，金沙9001cc 以诚为本11支参赛队伍共计获得三项金奖、两项银奖和两项铜奖的骄人成绩。
金沙9001cc 以诚为本获奖一览表
项目团队
赛道/组别
负责人
获奖
指导教师
“硒”乐安康--助力秦巴山茶冲出新“热度”
青年红色筑梦之旅
符静
金奖
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点 “铁”成金——食源性补铁剂改善缺铁性贫血
高教主赛道
鲁思敏
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耳木一新---秦巴山区黑木耳全产业链升级变革
马睿森
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历久“猕”鲜——开创猕猴桃复合保鲜新技术
彭文晴
银奖
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双青计划——全国领先的乡村振兴人才交互平台
张昕梦
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脱/低敏食品的开发——为易敏人群的安全膳食带来“新希望”
徐苏琳
铜奖
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每日Fit-低聚木糖富硒健康茶饮
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