金沙9001cc 以诚为本成立于2017年,是在2002年成立的金沙9001cc 以诚为本化工金沙9001cc 以诚为本食品工程系的基础上,汇集西北农林科技大学食品科学与工程、金沙9001cc 以诚为本食品科学与工程、生命科学等相关专业的师资力量组建而成。金沙9001cc 以诚为本现有二级学科博士点1个,一级学科硕士点1个,二级学科硕士点1个。 金沙9001cc 以诚为本现有专职教师45人,其中教授9人,副教授21人,讲师15人,100%的教师具有博士学位,80%的教师有海外留学经历。教师队伍中有原国务院学位委员会学科评议组专家1人,享受国务院特殊津贴专家1人,教育部新世纪人才2人,陕西省“三五”人才1人,陕西省科技创新领军人才2人和陕西青年科技奖获得者2人。金沙9001cc 以诚为本拥有“朱蓓薇院士工作站”、“陕西省食品安全风险识别控制技术研究中心”、“陕西省营养健康食品个性制造工程实验室”、“陕西省食品安全与营养健康创新转化平台”和“陕西省蜂产品工程技术研究中心”、“陕西省天然多糖资源利用工程研究中心”等科研平台...
序号
作品名称
项目负责人
参与者
指导教师
年份
1
红枣之殇——以“东方红”的故乡陕西佳县红枣产业为例的内地红枣产业现状调查
冀培蓉
刘晓彤、侯晓慧、党丹婷、王玉、索宏峰、王艺璇
曹炜
2018
2
B•SF疾跑系列——开拓“百变”西兰花功能性食品新视界
胡婧
孙兢遥、霍肖彤、高诗薇、杨智淳、宋坤于、白珍卓玛、任美晨
吕新刚
2019
3
食品中重金属锌、铜的可视化检测
何靖怡
何靖怡、陈庚嘉、袁梓栎、
付晓钰、马昕、杨蕊西、
方玫丹、李永芳
盛庆林、岳田利
2022
4
油菜蜂花粉抗氧化乳的研究与开发
陈明昊
陈明昊、杨小苗、吉哲琳、
段倩倩、赵丞、韩巧琳、
徐艺菲
程妮
5
奔跑吧,“硒”兰花
朱禹蒙
朱禹蒙、许芳瑞、王艺璇、
白珍卓玛、曹倩、陈洁仪、张昕梦、李梓萌、陈玉娆、林若晨
6
食品中抗生素残留的高效检测
杨智淳
杨智淳、杨凯、吕佳楠、
刘婧妍、罗曼玲、谢佳敏、井碧云、康泽洲、王立烨
白武双
7
枣源派—开辟陕北红枣全产业链新道路
刘晓彤
刘晓彤、朱晓宇、张静蕾、李婉宁、朱芮、冀培荣、杨晨晨
曹炜、赵浩安
8
低敏花生制品的开发——为过敏人群的安全膳食带来“新希望”
徐苏琳
徐苏琳、雷小文、陈思楠、
袁嘉欣
田阳
9
“多维结合,老有所依”打造社区居家健康养老服务新模式
马睿森
马睿森、秦嘉乐、李重言、费雨婕、张竞文、张诺、李若雨
刘茜、汪浪红
10
惊鸿醴面膜公司项目
储恬予
储恬予、左瑞、李骄扬、芦洋、于欣冉、符静、邓寒城、
张国瑞
冯克伟、王媛、骆艳娥
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